감귤 종류, 비교, 뜻 : 귤, 한라봉, 윈터프린스, 레드향, 황금향, 홍매향, 천혜향, 카라향

 

귤, 한라봉, 윈터프린스, 레드향, 황금향, 홍매향, 천혜향, 카라향, 오렌지 등 감귤류 과일의 뜻과 종류를 비교해 보며 알아보겠습니다. 당도와 산미는 점수로 표현했으며, 품종 개발 시기 및 가장 맛있는 제철이 언제인지도 확인할 수 있습니다.

 

감귤의 종류

 

감귤의 종류와 비교

⊙ 당도 : 달기, 단맛
⊙ 산미 : 신 맛
⊙ 점수 : 0점(ex : 달지 않다) - 10점(ex : 아주 달다)

 

▷ 귤

당도 : 6점 / 산미 : 6점

대표적인 감귤류 과일입니다.

당도, 산미 모두 평균 이상입니다.

매년 10월부터 1월까지가 제철입니다.

 

 

▷ 오렌지

당도 : 6점 / 산미 : 2점

귤만큼 달지만, 신 맛은 훨씬 약합니다.

3월에서 8월이 가장 맛있는 시기입니다.

 

 

▷ 한라봉

당도 : 8점 / 산미 : 4점

1972년 일본에서 개발되어 국내에는 1990년대 도입되었습니다.

귤에 비해 더 달고, 신맛은 덜합니다.

귤이 말랑한 식감이라면, 한라봉은 아삭함에 가깝습니다.

제철은 12월부터 다음 해 4월까지입니다.

 

 

▷ 윈터프린스

당도 : 8점 / 산미 : 4점

농촌진흥청 감귤연구소에서 2017년 새로 개발하여 출원한 새품종입니다.

별명은 이름 그대로 겨울왕자.

신품종인 만큼, 당산비(당도와 산미의 비율) 역시 균형 잡혀 있습니다.

제철은 홍매향과 같은 12월 ~ 2월입니다.

 

 

▷ 레드향

당도 : 10점 / 산미 : 4점

1991년 일본에서 개발한 품종입니다.

당도 만점. 높은 당도를 자랑합니다.

귤과 비슷하게 생겼지만, 더 크고 색상 역시 더 붉습니다. 그래서 레드향.

톡톡 터지는 특유의 식감을 자랑합니다.

 

 

▷ 황금향

당도 : 6점 / 산미 : 2점

일본에서 1990년부터 13여 년간 연구 끝에 2003년 등록된 품종입니다.

매년 5월에서 11월까지 생산되며,

신맛이 거의 느껴지지 않습니다.

특히 과즙이 풍부해 시원한 맛이 강합니다.

 

 

▷ 홍매향

당도 : 8점 / 산미 : 2점

감귤류 중 껍질이 가장 단단한 편에 속합니다.

그만큼 과육 역시 아삭한 식감을 줍니다.

높은 당도로 달콤함이 강하며, 12월부터 2월까지가 제철입니다.

일본에서는 2013년, 한국에서는 2018년 출원되었습니다.

 

 

▷ 천혜향

당도 : 6점 / 산미 : 4점

1984년 일본에서 개발되어 국내에는 2000년대 초 들어왔습니다.

보통 이상의 당도와 말랑말랑한 과육이 특징입니다.

제철은 2월 ~ 4월입니다.

 

 

▷ 카라향

당도 : 10점 / 산미 : 8점

강력한 단 맛과 신 맛을 모두 가지고 있습니다.

100년도 더 전인 1915년 일본에서 개발되었으며,

국내에서도 소량이 재배되어 유통되고 있습니다.

3월부터 5월까지가 제철입니다.

 

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이상 감귤 종류, 비교, 뜻으로 귤, 한라봉, 윈터프린스, 레드향, 황금향, 홍매향, 천혜향, 카라향에 대한 포스팅을 마치겠습니다.