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건강32

냉장보관 가능? 꿀 유통기한 및 보관방법, 종류별 차이점 (사양벌꿀, 천연꿀) 꿀, 냉장보관 가능할까요? 품질유지기한은 얼마나 될까요? 효과적인 보관방법 및 유통기한을 알아보겠습니다. 그리고 사양벌꿀, 천연꿀(자연꿀), 아카시아 꿀, 밤꿀, 잡화꿀 등 뭐가 다르고 어떤 차이가 있는지 종류별 차이점도 확인해 보겠습니다.  보관방법 기본적으로 꿀은 아주 긴 유통기한을 지니고 있습니다. 높은 당도와 부패방지 효소로 인해 거의 썩지 않기 때문에, 명확히 유통기한을 정할 수 없는 대표적인 식품이라 할 수 있습니다. 이러한 이유로 현행의 품질유지기한 표기 방법이 시행되기 전부터 이미 (설탕처럼) 유통기한이 아닌 품질유지기한만 표기해 왔습니다. 심지어 직사광선에 노출시켜 보관하거나 침이 묻은 수저를 담그는 등 변질에 영향을 주는 요소를 제거하고 보관만 잘해준다면 더 오랜 기간 취식이 가능하다 .. 2024. 10. 6.
일사병? 열사병? 차이점(증상) / 원인, 예방(응급처치 치료) 방법 / 병원 약 무더운 여름, 햇빛은 더 강해지고 있습니다. 햇빛에 많이 노출될수록 일사병이나 열사병에 주의해야 하는데, 이 두 가지는 어떤 차이점이 있을까요? 각각의 비교와 함께 원인, 증상, 예방 방법 그리고 응급처치 치료 및 병원, 약에 대한 정보까지 확인해 보겠습니다.   차이점(증상) 일사병과 열사병의 구분은 크게 심부 체온, 정신 상태, 호흡계, 순환계, 피부상태 및 기타 증상으로 나뉠 수 있습니다. 체온일사병은 신체의 온도가 섭씨 40도 이하인 상태(37도 ~ 40도), 열사병은 40도 초과(이상)인 상태입니다. 정신 상태일사병은 정상적인 정신상태로, 약간의 어지럼증과 혼란이 있지만 30분 이내 회복이 가능한 상태입니다. 반면 열사병은 이보다 중한 상태로, 섬망, 발작, 경련, 어눌함 등을 동반하며 비정상적.. 2024. 6. 20.
보일러 난방비 절약 방법 : 실내 난방(설정온도), 온돌 모드, 예약 기능 & 적정 온도 보일러 난방비 절약 방법으로 무엇이 있을까요? 실내 난방(설정온도), 온돌 모드, 예약 기능 등은 대부분의 보일러에서 사용 가능한 기능들인데, 각 기능의 차이점과 적정온도를 알아보고 어떤 모드를 사용해야 난방 비용 절감에 가장 효과적인지 알아보겠습니다.  예약 vs 실내 난방 vs 온돌 먼저 각 기능들에 대해 간단히 살펴보겠습니다. 온돌모드는 방바닥에 설치된 보일러 배관(호스)의 난방수 온도를 기준으로 작동합니다. 공기의 온도는 무관하며, 찬바람이 들어와 춥게 느껴져도 난방수 온도가 설정온도에 맞으면 보일러는 작동하지 않습니다. 만약 온돌 온도를 50도로 설정한다면 난방수 온도가 50도가 될 때까지 보일러가 작동하며 설정 온도 도달 시 멈추는 방식입니다.  실내 난방 모드는 보일러 종류에 따라 [설정 온.. 2023. 11. 15.
버터 vs 가공버터 vs 마아가린 : 차이점(장점 단점), 올바른 보관방법 무염버터, 가염버터, 가공버터, 마아가린 등 시중에는 다양한 종류의 버터가 판매되고 있습니다. 각 버터 종류의 장점과 단점 그리고 차이점은 무엇인지 알아보겠습니다. 이 외 버터의 올바른 보관방법도 함께 확인해 보겠습니다. 차이점, 장점 단점 ▷ 버터 vs 마가린 버터는 간단히 말해 우유에서 지방을 분리하거나 발효시켜 만든 것입니다. 풍미가 깊고 맛이 뛰어나며 트랜스지방이 없다는 (0%) 장점이 있지만 근본적으로 동물성 식품이라는 단점 역시 보유하고 있습니다. 반면 마아가린은 식물성 유지에 물 혹은 식품첨가물은 혼합하여 유화시켜 만든 일종의 버터 대용품입니다. 즉 고가의 버터를 대신하기 위해 식물성 기름을 고체화시킨 후 인공적인 풍미를 첨가한 것입니다. 버터와 유사한 맛을 내기 위해 색소, 소금, 비타민A.. 2023. 11. 9.